30 Aralık 2009 Çarşamba

Kıymalı patates kızartması


Çok basit vede çok lezzetli.Patetesleri kızartıp bir tencereye aldım.İçine dolapta soğanlı kavrulmuş kıymam vardı onu ekledim.birde yazdan kavanozlara istiflediğim sarımsaklı domates ekleyip tuz ve karabiberle bir taşım kaynattım.Kışın domates kullanmıyorum.Yazdan kavanozlara sarımsaklı yapınca iyi oluyor.Hazır sos halinde.Pazar kahvaltılar için de güzel bir alternetif olabilir.fotograf makinem iyi çekmiyor.bloga biraz ara vermemin sebeblerinden biri buydu.ancak bu kadar oluyor.idare edin artık:))
  • 2 patates
  • 3-4 kaşık soğanlı kavrulmuş kıyma
  • 1 su bardağı sarımsaklı domates
  • tuz,karabiber

29 Aralık 2009 Salı

Damla çikolatalı kek(Ekmek yapma makinesinde)


Uzuuuun bir aradan sonra merhaba.Baya bir ara verdim.Biraz bahaneler vardı daha sonra da canım yazmak istemedi.İnşallah bundan sonra bu kadar ara vermem.Bu tarif ekmek yapma makinesinde yaptığım ilk kekim ve çok güzel oldu.Hep erteliyordum yapmayı ama artık bundan sonra daha sık yaparım.Ölçüler 900 gr makineler için ve kendi ölçekleri ile
1 cup :210 ml

Malzemeler
  • 3 yumurta
  • 1 cup şeker
  • 1/2 cup sıvıyağ
  • 1/2 cup süt
  • 1 paket vanilya
  • 1/5 cup damla çikolata
  • 1 büyük ölçek kakao(1 yemek kaşığı)
  • 2 cup un
  • 1/2 cup pirinç unu
  • 1 paket kabartma tozu
Şekerle beraber sıvıları ayrı diğerlerini ayrı ayrı karıştırıp alta sıvılar üste diğerlerini koyuyorsunuz.damla çikolatalarıda unlayıp ilk bib sesiyle ekliyorsunuz.Daha sonra pişmesini bekliyorsunuz.Nefis kekiniz hazır.