4 Mayıs 2009 Pazartesi

Elmalı cevizli KEK




Bu tarifi42. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ nin ev sahibi tarif dünyasına gönderiyorum.
Malzemeler:
Keki için:
  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1.5 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • yağlı kağıt
Üzeri için:
  • 1 kaşık tereyağ
  • 4 elma
  • 8 tatlı kaşığı şeker
  • bol tarçın
  • 1 avuç ceviz
Üzeri için elmaları ince ince doğrayıp tereyağ ve şeker ile suyunu çekene kadar kavuruyoruz.pişince bol tarçın ve ceviz ekleyip yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayıyoruz.Cevizleri elinizle parçalayın.Ağza çıtır çıtır geldimi daha güzel oluyor.Daha sonra diğer malzemelerle normal bir kek yapıyoruz.Daha öncede söylemiştim püf noktası kekin daha iyi kabarmasını istiyorsanız malzemelerin odasıcaklığında olması gerekiyor.ben direk dolaptan çıkardığım için onun yerine bende sütü biraz ısıtıyorum.Hazırladığımız keki tepsiye elmaların üstüne yayıyoruz.180 derecede pişiriyoruz.Piştikten sonra ters çeviriyoruz.ve harika bir lezzeti tadıyoruz.Afiyet olsun....

Not:Tarif için arkadaşım ümmiye ye teşekkürler

15 yorum:

didem - turkuaz eşarp dedi ki...

ellerine sağlık canım hem ceviz hem elma mmmm emnim tadı süperdir :)

nurlu dedi ki...

bu tarifi görünce yüzümde bir tebessüm oluştu çok sevdiğim bi arkadaşımda bu tarife benzer bir kek yapar ve çok tatlı bir anımız var.ellerinize sağlık çok güzel görünüyor en kısa zamanda bende yapıcam.

zeynebinsofrası dedi ki...

Didem tadı gerçekten harika

Nurlu evet ümmiye ye bu tarif için teşekkürler.

TARİFDUNYASİ dedi ki...

CANIM ELİNE SAĞLIK YİNE BEKLERİM

zehra dedi ki...

hımmm cok lezzetlı gorunuyor ellerıne saglık kek konsunda fazla hassasım galıba:)

yemek dedi ki...

Ellerine saglik Zeynep...
Elmayla ceviz birlesince gerisi tefarruat...
Selamlar...

kubra zeynep kara dedi ki...

elma ceviz ve pudra şekeri muhteşem üçlüsünü elmalı pastada bayılarak yerimde kekte ilk defa gördüm.
çok güzel görünüyor ellerine sağlık ablacığım:)

Tuğba dedi ki...

Elma ceviz ikilisi bayılırım ellerine sağlık.

disal dedi ki...

nefis bir tarif..elma ve cevizin kıtırlı hali..nefis doğrusu..tadını damağımda hissettim..

ellerine sağlık...

TAZENANE dedi ki...

Canım kek çok güzel.
Bloğuna girmeden önce profilinde hakkında yerinde ne kadar güzel bir yazı var öyle. Okudum, okudum nasıl anlatıyım çok hoşuma gitti.
(Taha)yazısı vardı ordaki yazı.Çok güzeldi.

TAZENANE dedi ki...

Canım kek çok güzel.
Bloğuna girmeden önce profilinde hakkında yerinde ne kadar güzel bir yazı var öyle. Okudum, okudum nasıl anlatıyım çok hoşuma gitti.
(Taha)yazısı vardı ordaki yazı.Çok güzeldi.

zeynebinsofrası dedi ki...

Zehra,tuba,zeynep,disal tazenane,yemek hepinize çok teşekkür ederim.

Kübra zeynep onu seviyorsan bunu hayli hayli seversin.Disalin dediği gib.cevizler ağza kıtır kıtır gelince enfes bir tat oluyor.

Taze nane yazının güzelliği tabi ki benden değil kaynağı olan Kur'an-Kerim kitabımızdan.Taha suresi 25-28. ayetler. Hz.Musa nın duası

nur dedi ki...

Arkadaşım ellerine sağlık çok güzeldi kekin. Üç dilim yemiştim.Tadı damağımda kaldı sağol

Bir Mimarın Hobisi dedi ki...

canım süper olmus ellerine saglık ben de bloguma beklerim sevgiler

SEVİL dedi ki...

CANIM BENİM ELLERİNE SAGLIK HARİKA OLMUŞ
AYRICA 42 EV SAHİBEMİZE OLAN DESTEGİNDEN DOLAYIDA ÇOK TŞK EDERİM

SEVGİLER