26 Mayıs 2009 Salı

Patatesli Pide

Sıradaki pide tarifide geldi.Bu aralar pek tarif ekleyemiyorum.Aslında çok tarif yaptım ama koşturmadan hiçbirini fotograflayamadığım için ekleyemiyorum siteye.Dünde ilçedeki çok sevdiğim arkadaşlarımdan olan rabahın davetlisiydik.Çok güzel şeyler hazırlamıştı ama fotograf makinesini eşim alınca onuda fotograflayamadım.size onun sitesini tanıtayım.Oda blog aleminde daha çok yeni 1 haftalık.İçeriğide çok güzel.Mutlaka uğrayın derim.Adrese gelince http://rabahinmutfagi.tr.gg/
Malzemeler:
Hamur için:
  • 1.5 su bardağı süt
  • 4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 kaşık sıvıyağ
İç malzeme:Daha önce yaptığım patatesli gözleme ile aynı içe sahip sayılır.Kısacası patatesleri haşlayıp ufak ufak doğruyoruz.Diğer tarafta soğanı ve biberi doğrayıp sıvıyağda soteliyoruz.Salçayı,sarımsağı ve baharatları ekleyip en son patatesleri ekleyip birazcık soteliyoruz.soğuduktan sonra hamurun içine koyuyoruz.

3 yorum:

zehra dedi ki...

ellerıne saglık cok guzel gorunuyor

ayfersultan dedi ki...

sa.Zeynebim,nefis pideler yapmış afiyetler olsun çoook severim patatesli olması tercihimdir..sevgiler A.E.O

kubra zeynep kara dedi ki...

patates herşeye yakışıyor salataya böreğe hamura sebzeye
bu pide nefis olmuş.
ablacığım sizin evde de bizim gibi damak zevkleri olan birileri var:))
ellerine sağlık