Malzemeler
Hamuru ekmek yapma makinesinde yaptım.Normal bir mayalı hamur zaten.
- 1.5 bardak ılık su
- 4 bardak un
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığından az kurumaya
İçi için ölçülerini yazmıyorum.Herkes kendi zevkine göre hazırlayabilir.Soğanı ve salçayı yağda kavurduktan sonra haşlanmış patatesleri ve bahartaları ekleyip soğumaya bırakın.
- Haşlanmış patates
- Soğan
- sıvıyağ
- tuz,pulbiber,karabiber,kimyon
- maydanoz
- salça
Fotoğraftaki el 4,5 yaşındaki kızımın eli.elindeki de kendi elceğiziyle yaptığı gözlemesi.Kendi yapınca daha bi iştahlı yiyo.Her hamur işi yapmamda mutlaka yardımıma gelir:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder