10 Nisan 2009 Cuma

Makarna Salatası_1


Tam ölçüleri yazmıyorum.Herkes zevkine göre ekleyebilir.Makarna salatası_1 dememin sebebine gelince değişik türevlerin yaptığım için.Diğerleriyle karışmaması için.Makarnaları haşlarken içine tuz, 1-2 damla limon suyu ve sıvıyağ ekliyorum arasıra karıştırıyorum.Makarnanın suyunu hiç süzmem göz kararı ayarlarım.Üzerini çok az geçecek kadar.Tabi markadan markayada değişiyor.Arasıra karıştırdığınız zaman yapışmıyor.Çok nadir suyunu ayarlayamamışsam bile suyunu süzüp çorbalara ekliyorum.Kendi suyuyla pişince hem vitamin kaybı olmuyor hemde lezzet kaybı.
  • Düdük makarna
  • taze soğan
  • taze nane
  • yoğurt
  • sarımsak
  • mayonez
  • domates
  • pulbiber

4 yorum:

nurlu dedi ki...

maşallah hıznıza yetişilmiyor daha 20 dakika önce bakmıştım ve şimdi baktım tarifler değişmiş.ellerinize sağlık çok güzel olduğunu tahmin edebiliyorum ama alınıyorum birde biz tadabilsek

kubra zeynep kara dedi ki...

makarna favorimiz zaten,salatası süper görünüyor.
kilo almama sebep olacaksınız ama haksızlık yaa:)

tasarım mekani dedi ki...

afiyet olsun.... Ellerinize saglik.. hic domatesli yapmamistim. Cumaniz hayirli ola.. medinem

Naile dedi ki...

domatesli bana da değişik geldi, ben içinde mısırı çok seviyorum. Gerçi işyeri ve evde makarna bol bol önümüze geldiğinden böyle salata türü şeylerine fırsat kalmıyor :))