31 Mart 2009 Salı

Acılı tavuk göğsü ve marullu Cacık



Bu tarifi sevgili devletşahın sitesinde gördüğüm acılı tavuk kanadını görünce yaptım.Acı sos ve tavuk kanadı yerine tavuk etinin göğsü ve bol acılı biber salçası ile yaptım.Ayrıca ketçap ve kekik koydum.yağlı kağıt üzerine koyup fırında pişirdim.Cacık içinde marulları çok ince kıyıp içine ezilmiş 1 diş sarımsak,tuz ve yoğurdu ekledim.Salatalıkta yaptığımız gibi su eklemedim.sadece ev yoğurdunun sulu yerinden yaptım.üzerine de kurunane.Böyle acılı yemeğin yanında güzel gidiyor.

Hiç yorum yok: